相思QQ一口酥 聖誕節做了玫瑰蘋果塔當作伴手禮,農曆年快到了,年節點心做什麼好呢? 在市場正好看到紅豆年糕,靈機一動就來做負擔少少的一口酥吧! 我的阿母膝蓋動手術也快滿三...

相思QQ一口酥


向陽麥子
6 食譜 2 粉絲
收藏 36 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

聖誕節做了玫瑰蘋果塔當作伴手禮,農曆年快到了,年節點心做什麼好呢?
在市場正好看到紅豆年糕,靈機一動就來做負擔少少的一口酥吧!
我的阿母膝蓋動手術也快滿三個月了,女兒的班上有幫阿母術後復原狀況禱告,所以我一直有在想要給孩子們做個小點心當做謝禮。
正好二一添作五,希望孩子們吃得開心。

份量
10 人份
時間
120 分鐘
食材
  • 1
    材料照片,我準備了30人份(每人2塊)。 準備材料的時候就可以開始預熱烤箱了,全火200度。
  • 2
    起酥片每片切成6份。 紅豆年糕切小方,寬度大約比起酥片窄一些。
  • 3
    烤盤鋪上錫箔紙。 起酥片逐一捲入紅豆年糕。 封口要捏緊。
  • 4
    用叉子做出插孔。 這個步驟可以給小人玩。
  • 5
    表面抹上蛋黃液、撒點兒芝麻,就可以進烤箱了。 這個步驟也可以給小人玩。
  • 6
    烤25分鐘。 出爐,又美又香!
  • 7
    30人份,烤了兩個多小時,成果蠻驚人!
小撇步

這個一口酥非常簡單,酥鬆的外皮與軟糯的內餡,對比卻合拍,可以試試看喔。
小提醒,不要包裹太緊,給起酥留些膨起的空間。
放冷了也好吃哦!

2019/01/08 發表 1,256 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
向陽麥子
6 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐鳳梨酥史雲生雞湯百香果蜂蜜檸檬飛利浦IH電子鍋壽司火龍果紅豆棉花糖土豆牛肉麵馬卡龍獅王洗碗精奇異果便當涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒披薩芒果迷迭香鮑魚拉麵芋頭微波爐WMF快力鍋素食燒肉泡麵普格義大利麵醬蛋捲壽喜燒滷味芭樂早午餐冰淇淋臭豆腐水果枸杞秋葵舒肥機虎牌電子鍋洛神花奇亞籽南瓜濃湯減肥餐Bosch廚師機鑄鐵鍋鳳梨