手作地瓜圓 簡單手作地瓜圓,完成後即可加入甜湯(綠豆、紅豆湯)

手作地瓜圓


Emeli Huang
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簡單手作地瓜圓,完成後即可加入甜湯(綠豆、紅豆湯)

食材
5小條
1碗
適量
  • 1
    將地瓜洗乾淨(去皮)放入大同電鍋,蒸熟後以攪拌匙或飯匙搗碎成泥,和入樹薯粉拌至地瓜泥成黏稠塊狀(視口感及食材原味加入需求樹薯粉份量)。
  • 2
    將和好之地瓜泥搓成長條狀以便切丁。
  • 3
    視需求切成適量大小。
  • 4
    切丁後亦可一顆顆塑成自己想要的形狀 XD
  • 5
    入滾水中煮熟(約5-8分鐘)。
  • 6
    完成後即可撈起加入紅豆湯 :D
2019/01/08 發表 3,008 瀏覽
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