我住在小型男生宿舍 18 食譜 65 粉絲 追蹤 麻油炒高麗 描述 盛產高麗菜的季節 吃膩了清炒 就來道暖補身體的麻油高麗菜吧 #素食 #蔬食 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 高麗菜 1/4顆 薑片 3-4片 枸杞 ㄧ小匙 黑螞蟻 2大匙 鹽巴 少許 米酒 ㄧ小匙 步驟 起油鍋 中火(切勿大火) 下麻油 下薑片煸至香味出來 下高麗菜 加入ㄧ小匙米酒及適量水燜煮 燜煮至高麗菜熟後 下枸杞&調味即可上桌 小撇步 米酒亦🉑️不加 麻油切勿高溫加熱 會產生苦味 1,913 瀏覽 2019/01/05 發表