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好奇煮婦
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焗烤庫司庫司

焗烤庫司庫司

描述

用庫司庫司焗烤乾爽粒粒分明,不同於一般常見焗烤粘稠,給派對客人不一樣的感受。

45 說讚

步驟

  • 乾鍋入鍋煸出培根油脂和香氣

    乾鍋入鍋煸出培根油脂和香氣

  • 用培根油煎熟蝦子

    用培根油煎熟蝦子

  • 蒜末用培根餘油炒香

    末用培根餘油炒香

  • 倒入金寶義大利蔬菜湯、水、糖煮滾,加入糯米椒略炒

    倒入金寶義大利蔬菜湯、水、糖煮滾,加入糯米椒略炒

  • 庫司庫司倒入煮沸的金寶義大利蔬菜湯,攪拌均勻使其充份吸收蔬菜湯汁

    庫司庫司倒入煮沸的金寶義大利蔬菜湯,攪拌均勻使其充份吸收蔬菜湯汁

  • 蓋鍋蓋悶10~15分鐘

    蓋鍋蓋悶10~15分鐘

  • 悶好的庫司庫司務必要打散

    悶好的庫司庫司務必要打散

  • 把庫司庫司裝盤,上頭舖上培根、蝦子、紅黃椒、糯米椒

    把庫司庫司裝盤,上頭舖上培根、蝦子、紅黃椒、糯米椒

  • 刨上帕瑪森起司

    刨上帕瑪森起司

  • 舖披薩乳酪絲

    舖披薩乳酪絲

  • 190/190度烤16~20分鐘,上層微焦即可

    190/190度烤16~20分鐘,上層微焦即可

  • 烤好了

    烤好了

  • 撒上胡椒粉和百里香

    撒上胡椒粉和百里香

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好奇煮婦 241 食譜 1,246 粉絲

廚房是我的遊樂場,因為好奇心我總喜歡嚐試做任何新奇的東西,使用當季便宜食材發揮巧思,從過程和結果中去找樂趣和成就感。 我愛逛傳統市場,我的廚房小小的,但冰箱總是滿滿的,去國外旅遊時市場也是我必遊景點。 因為好奇,對於不曾看過或用過的食材我都會想買回家試試,我家活像個雜貨店。也曾因為太好奇了所以曾經在市場上被幾個老婦人騙子騙過買了超級昂貴騙人當歸蔘。

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