桂花香 11 食譜 17 粉絲 追蹤 鹹豬肉 描述 不死鹹蒜香黑胡椒香好吃 356 說讚 1 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬五花肉 四條 蒜頭切細 一碗吃飯的碗 鹽巴 三小匙 黑胡椒粒(細) 五大匙 米酒 四大匙 百草粉 三小匙 白胡椒 一小匙 步驟 配料準備好 還有米酒沒拍到 把所有的配料裝入透明塑膠袋要均勻 我是用豬五花肉製作豬皮我有去除 你也可以用你喜歡的其他部位豬肉製作 豬肉不要切太寬只要一個指頭寬才容易入味 把豬肉放入 拌勻的配料理在搖一搖讓配料跟豬肉拌勻 手記得在 隔著塑膠袋幫豬肉按摩五分鐘讓配料均勻沾上 直接就可以放入冰箱保存 三天就可以吃了 小撇步 有空 就 記得 連同塑膠袋 一起換面擺放 豬肉不要切得太寬 這樣比較容易入味 兩三天就可以吃了 1 萬 瀏覽 2019/01/03 發表