鹹豬肉


桂花香
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不死鹹蒜香黑胡椒香好吃

食材
四條
一碗吃飯的碗
三小匙
四大匙
三小匙
一小匙
  • 1
    配料準備好 還有米酒沒拍到
  • 2
    把所有的配料裝入透明塑膠袋要均勻
  • 3
    我是用豬五花肉製作豬皮我有去除 你也可以用你喜歡的其他部位豬肉製作 豬肉不要切太寬只要一個指頭寬才容易入味
  • 4
    把豬肉放入 拌勻的配料理在搖一搖讓配料跟豬肉拌勻 手記得在 隔著塑膠袋幫豬肉按摩五分鐘讓配料均勻沾上 直接就可以放入冰箱保存 三天就可以吃了
小撇步

有空 就 記得 連同塑膠袋 一起換面擺放

豬肉不要切得太寬 這樣比較容易入味 兩三天就可以吃了

2019/01/03 發表 7,662 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • 董素華
    董素華

    是5公分寬?謝謝

    桂花香
    作者桂花香

    不客氣

  • 董素華
    董素華

    請問 一個指頭寬 是大約幾公分呢?

    桂花香
    作者桂花香

    我公分寬

  • 陳映華
    陳映華

    請問什麼是百草粉?那裡可以買到?

    桂花香
    作者桂花香

    南北雜貨店就有了

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