Ann 3 食譜 4 粉絲 追蹤 牛肉蒜蕃茄粥 72 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 中型蕃茄 2顆 牛肉片 200克 大蒜 3辦 雞蛋 1顆 鹽巴 少量 白粥 1人份 步驟 前置作業: 1.蛋打散加一點鹽巴 2.牛肉解凍切小片 3.蕃茄切丁,大蒜切片 先把油倒入鍋內,熱油後丟入蒜片炒香。 接著放入牛肉片炒(不要炒太熟)後承起 放入切好的蕃茄,等出水後放稀飯翻炒。 這時加入事前準備好的蛋液拌勻至熟透。 把肉倒入鍋中拌勻後翻炒一分鐘,即可起鍋。 8,730 瀏覽 2019/01/02 發表