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Ann
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牛肉蒜蕃茄粥

牛肉蒜蕃茄粥
72 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 前置作業:
1.蛋打散加一點鹽巴
2.牛肉解凍切小片
3.蕃茄切丁,大蒜切片

    前置作業: 1.蛋打散加一點鹽巴 2.牛肉解凍切小片 3.蕃茄切丁,大切片

  • 先把油倒入鍋內,熱油後丟入蒜片炒香。
接著放入牛肉片炒(不要炒太熟)後承起

    先把油倒入鍋內,熱油後丟入片炒香。 接著放入牛肉片炒(不要炒太熟)後承起

  • 放入切好的蕃茄,等出水後放稀飯翻炒。
這時加入事前準備好的蛋液拌勻至熟透。

    放入切好的蕃茄,等出水後放稀飯翻炒。 這時加入事前準備好的蛋液拌勻至熟透。

  • 把肉倒入鍋中拌勻後翻炒一分鐘,即可起鍋。

    把肉倒入鍋中拌勻後翻炒一分鐘,即可起鍋。

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