南瓜雞肉蔬菜燴飯

林賦秋
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描述

利用手邊現有的蔬菜和肉類,只需再加上一罐金寶日式南瓜濃湯,就可以輕鬆變化成不同的西式燴飯料理。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料,1/2洋蔥切絲、雞胸肉切成小塊

    準備材料,1/2洋蔥切絲、雞胸肉切成小塊

  • 花椰菜和甜豌豆先川燙過,撈起備用

    花椰菜和甜豌豆先川燙過,撈起備用

  • 以奶油先將洋蔥炒軟

    以奶油先將洋蔥炒軟

  • 再加入雞胸肉丁炒熟

    再加入雞胸肉丁炒熟

  • 放入1/2罐南瓜濃湯、鮮奶100ml,加熱並混和均勻

    放入1/2罐南瓜濃湯、鮮奶100ml,加熱並混和均勻

  • 再放入燙熟的花椰菜和豌豆

    再放入燙熟的花椰菜和豌豆

  • 起鍋後可以搭配白飯,最後再撒上少許黑胡椒粉調味。
亦可以搭通心麵也很好吃喔!

    起鍋後可以搭配白飯,最後再撒上少許黑胡椒粉調味。 亦可以搭通心麵也很好吃喔!

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