自製乳酪蘋果沙拉
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份量
1
人份
時間
45
分鐘
熱量
-
1取小鍋子,倒入牛奶用耐熱矽膠鍋鏟,小火邊拌邊加熱,沸騰放入白米醋續邊拌邊加熱至分離. -
2筲箕上鋪沙布倒掉步驟1,降溫慢慢擰乾.不要太乾.做好乳酪.用手分塊.
-
3蘋果果肉切塊灑鹽抓勻,蒜頭與辣椒拍碎.
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4步驟2,步驟3及胡椒粉,輕輕得拌勻即可.
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