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寶爸來料理
10 食譜 15 粉絲

簡易牛肉湯-電鍋版

簡易牛肉湯-電鍋版

描述

天氣冷 紅白蘿蔔又嫩又便宜
蕃茄也是 平時煮一鍋 可以當熱湯喝 加一點麵條又是好吃的牛肉麵
牛肉有豐富的鐵質 好吃又補血
冬吃蘿蔔夏吃薑 不用醫生開處方
現在吃正當時 好吃又營養
而且這鍋沒有放太多調味料 可以說
天然又健康

215 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

配料

步驟

  • 配料先洗淨切塊
蕃茄切片再對半
杏鮑菇切塊
紅白蘿蔔切塊
薑切片
洋蔥半顆再對切

    配料先洗淨切塊 蕃茄切片再對半 杏鮑菇切塊 紅白蘿蔔切塊 切片 洋蔥半顆再對切

  • 把蔬菜鋪底順序放入內鍋

    把蔬菜鋪底順序放入內鍋

  • 煮一鍋水加入兩三片薑片後放入牛肋條去血水

    煮一鍋水加入兩三片片後放入牛肋條去血水

  • 配料準備好 八角 花捲 月桂葉稍微過水洗淨

    配料準備好 八角 花捲 月桂葉稍微過水洗淨

  • 牛肋條切大塊(煮過會縮小 所以不要太小)
把一杯米酒加入 及1600cc水加入
配料一起放入

    牛肋條切大塊(煮過會縮小 所以不要太小) 把一杯米酒加入 及1600cc水加入 配料一起放入

  • 外鍋放兩杯水按下開關 等跳起來嚐看看鹹淡再加鹽巴調味

    外鍋放兩杯水按下開關 等跳起來嚐看看鹹淡再加鹽巴調味

小撇步

這是比較清淡的做法
調味料方面 胡椒 孜然 辣椒 九層塔都可隨個人口味添加

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寶爸來料理 10 食譜 15 粉絲

沒有漂亮的擺盤 沒有漂亮的修圖 每次只要看到新菜色就一定要試試看! 看到好菜單就一定要收藏!喜歡做好吃的給家人吃!所以要當一個萬能老爸!

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