大理石麵包
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先把麵粉和酵母放在一起拌勻休息一下20分鐘 再放入鹽巴和所有濕性材料揉成團 切成四份，一份加入可可粉（如果太乾可以適量加入一點點水）
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麵團總共分成3白2黑的麵團， 麵團放入冷凍15分鐘
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從冷凍拿出來後把麵團桿成20*15的大小（越薄越好）， 長方形薄片依序：白》黑》白》黑》白 堆疊好以後放在旁邊讓麵糰休息20分鐘
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休息好的麵糰把它切成12等份（5*5） 等待麵糰長大到兩倍的大小就可以入烤箱 入烤箱之前，用鮮奶塗在表面上
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烤箱預熱 進入烤箱後上火200下火160，烤10-15鐘
小撇步
如果想要顏色前後均勻的話也可以10分鐘後轉烤盤再烤（還是依自家烤箱為主）
Lipei Hsu
玉
Kelly Hsu
羞羞臉
