【毛爸鮮食】經典紅醬肉丸 (寵物料理)
描述
大家是否聞到聖誕節的氣息呢？
今天毛爸要來帶來一道濃濃北歐風味的聖誕佳餚～經典紅醬肉丸！
多汁彈牙的肉丸、鮮脆的番茄與綿密的山藥～你一定要試試看！
★詳細食譜看這裡 http://maoup.com.tw/?p=13399
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份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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＼食材準備／ 牛絞肉 200 g 山藥 80 g 花椰菜 30 g 雞蛋 1 顆 牛蕃茄 3 顆 蜂蜜 1 茶匙 樹薯粉 少許
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＼肉泥準備／ 將山藥、花椰菜切小塊，並與蛋、牛絞肉一同放入調理機攪成肉泥
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＼挖一湯匙的量，將肉泥揉成球狀／
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＼將肉丸鋪在烤盤上／
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＼放入烤箱，設定 30 分鐘 180 度／ 烤箱別忘了先預熱喔~
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＼將番茄切塊打成泥／ 將番茄切塊後放入調理機打泥
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＼加熱至沸騰／
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＼加入木薯粉勾芡／ 增加醬汁的濃稠度
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＼加入蜂蜜／
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＼煮到收水黏稠便完成紅醬囉~／
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＼將煮好的肉丸淋上紅醬／
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＼灑上菜葉點綴~就大功告成囉／
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＼看毛孩吃得多美味~／
小撇步
【狗狗為什麼要吃山藥呢？】
山藥滑潤綿密，黏液中含有酵素幫助腸胃消化。
膳食纖維、B群、鉀鈣鐵豐富，但腎臟病毛孩請適量攝取喔！
