【毛爸鮮食】經典紅醬肉丸 (寵物料理) 大家是否聞到聖誕節的氣息呢? 今天毛爸要來帶來一道濃濃北歐風味的聖誕佳餚~經典紅醬肉丸! 多汁彈牙的肉丸、鮮脆的番茄與綿密的山藥~你一定要試試看! ★詳細...

【毛爸鮮食】經典紅醬肉丸 (寵物料理)


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大家是否聞到聖誕節的氣息呢?
今天毛爸要來帶來一道濃濃北歐風味的聖誕佳餚~經典紅醬肉丸!
多汁彈牙的肉丸、鮮脆的番茄與綿密的山藥~你一定要試試看!
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01:38
份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
200 g
80 g
30 g
1 顆
3 顆
1 茶匙
少許
  • 1
    \食材準備/ 牛絞肉 200 g 山藥 80 g 花椰菜 30 g 雞蛋 1 顆 牛蕃茄 3 顆 蜂蜜 1 茶匙 樹薯粉 少許
  • 2
    \肉泥準備/ 將山藥、花椰菜切小塊,並與蛋、牛絞肉一同放入調理機攪成肉泥
  • 3
    \挖一湯匙的量,將肉泥揉成球狀/
  • 4
    \將肉丸鋪在烤盤上/
  • 5
    \放入烤箱,設定 30 分鐘 180 度/ 烤箱別忘了先預熱喔~
  • 6
    \將番茄切塊打成泥/ 將番茄切塊後放入調理機打泥
  • 7
    \加熱至沸騰/
  • 8
    \加入木薯粉勾芡/ 增加醬汁的濃稠度
  • 9
    \加入蜂蜜/
  • 10
    \煮到收水黏稠便完成紅醬囉~/
  • 11
    \將煮好的肉丸淋上紅醬/
  • 12
    \灑上菜葉點綴~就大功告成囉/
  • 13
    \看毛孩吃得多美味~/
小撇步

【狗狗為什麼要吃山藥呢?】
山藥滑潤綿密,黏液中含有酵素幫助腸胃消化。
膳食纖維、B群、鉀鈣鐵豐富,但腎臟病毛孩請適量攝取喔!

2019/01/21 發表 2,100 瀏覽
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