鮮蝦蔬食焗烤義大利麵

Mommy有愛料理👶🏻
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描述

自己做義大利麵,才能料多又飽足感啊🖖🏻

份量

2 人份

食材

10尾
適自己喜歡的量
適自己喜愛的量
四分之一
適自己食量
3大湯匙
200ml
2片
適量
3辦
適量
適量
適量

步驟

  • 先將蝦子去腸泥,開背(會較入味) 灑上一點鹽巴

  • 蔬菜洗淨之後,先煮熱水燙過(約燙五分鐘即可) 煮另一鍋水將義大利麵煮熟,水滾後將麵傘狀放入(較不會黏在一起) 放入麵後加鹽巴並等水再度沸騰,再倒入一碗水,等水沸騰第二次即可撈麵 麵撈起後可先放冷水(麵會較有彈性)

  • 開始煮白醬 先將蒜頭爆香,加入洋蔥跟花椰菜跟玉米筍 倒入鮮奶油後繼續拌炒再倒入鮮奶跟起司片 再將麵加入攪拌均勻即可 最後均勻放上乳酪絲,放入烤箱 溫度我用180度烤7-8分鐘(看個人喜歡的口感) 完成❤️

小撇步

煮義大利麵時,記得裡面放一點鹽巴喔!這樣麵才會有味道且比較容易吸附白醬

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Mommy有愛料理👶🏻 68 食譜 562 粉絲

我是一個寶寶的媽咪❤️ 為了讓小孩吃到營養又不過度加工的食品,常會自己研究一些小點心🥧 近期不在台灣,就不用這個網站更新食譜 這是我的youtube,裡面有最新拍的食譜影片 簡單易做!搜尋Aly food就找得到🎏 以下是網址👇🏻 https://www.youtube.com/channel/UCLg-q9mK-acIH0UD6mwuLUw 歡迎大家追蹤📩

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