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辣媽小廚
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玉米絞肉蛋炒飯

玉米絞肉蛋炒飯
144 說讚

份量

5 人份

食材

調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 1大匙油將絞肉炒至變白

    1大匙油將絞肉炒至變白

  • 放入玉米粒續炒
此時玉米會釋出一些水份,開中火炒1-2分鐘把水份收乾

    放入玉米粒續炒 此時玉米會釋出一些水份,開中火炒1-2分鐘把水份收乾

  • 加入1大匙醬油炒香,盛出備用

    加入1大匙醬油炒香,盛出備用

  • 原鍋放入3大匙油,倒入蛋汁
蛋半凝固時倒入白飯,拌炒均勻

    原鍋放入3大匙油,倒入蛋汁 蛋半凝固時倒入白飯,拌炒均勻

  • 加入1大匙醬油炒勻
試味道加入適量的鹽

    加入1大匙醬油炒勻 試味道加入適量的鹽

  • 把剛才炒好的玉米絞肉倒入,拌炒均勻,起鍋前撒上蔥花

    把剛才炒好的玉米絞肉倒入,拌炒均勻,起鍋前撒上

小撇步

也可以加入一些火腿丁味道更香

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辣媽小廚 143 食譜 484 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

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