杏仁瓦片

杏仁瓦片
chung
chung
5 食譜 15 粉絲
239 說讚 1 跟著做 3 留言
份量
6 人份
時間
60 分鐘
熱量
VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

蛋白(約1顆)
35g
糖
23g
低筋麵粉
18g
無鹽奶油
14g
薄杏仁片
46g

  • 蛋白+糖攪拌均勻

  • 低筋麵粉過篩加入

  • 加入隔水加熱的無鹽奶油

  • 加入杏仁片，使用刮刀拌勻(勿用打蛋器，避免杏仁片碎掉)

  • 保鮮膜密封，放入冰箱冷藏6小時以上

  • 烤箱預熱，上170/下160，放中層 烤15-20分

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楊依萱

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chung
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留言

共 3 則
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  • 趙惠燕

    趙惠燕

    請問這個食譜可以作幾片

  • 鄭兔比

    鄭兔比

    請問可以放多久呢 需不需要放乾燥劑

    chung

    作者chung

    我沒放乾燥劑 一個禮拜應該沒問題 要封好

  • Yi Ru Fang

    Yi Ru Fang

    想請問這種罐裝盒子 哪裡買？是什麼材質呢？

    chung

    作者chung

    在食品材料行買的哦 塑膠軟殼的

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