【動手做料理】奶油白醬蘑菇蔬菜濃湯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

【動手做料理】奶油白醬蘑菇蔬菜濃湯


收藏 44 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
奶油白醬塊
半盒
中型馬鈴薯
2顆
中小型紅蘿蔔
一條
洋蔥
1顆
蘑菇
8個
無骨雞腿肉
一對
牛乳
150ml
1200cc
2大匙
綠色花椰菜
一朵
  • 1
    前置作業: 將紅蘿蔔切大丁(約1.5公分)、洋蔥切塊、雞腿肉切塊(約2公分)、蘑菇切片、 馬鈴薯切大丁(約2公分)備用
  • 2
    倒入油,將紅蘿蔔跟洋蔥炒約5分鐘。(中火)
  • 3
    加入雞腿肉拌炒至雞肉7分熟。(中火)
  • 4
    加入蘑菇、馬鈴薯拌炒至洋蔥透明(中小火)。
  • 5
    倒入水,滾到食材熟。(中小火)
  • 6
    食材熟後,關火放入奶油白醬塊(一小盒四塊)
  • 7
    等奶油塊融化再開中小火滾5-10分鐘
  • 8
    倒入一杯半鮮奶(米量杯)
  • 9
    牛奶倒入後,滾約2分鐘熄火。
  • 10
    綠花椰菜可事先川燙好備用。 可以用通心粉或米飯當主食,然後擺上煮好花椰菜跟濃湯,就可食用。 (單獨當濃湯喝也可以)
  • 11
2018/12/27 發表 1,972 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣