蒜泥白肉-薄片版 🌊
描述
前天去Costco買薄片的豬五花跟朋友開麻辣火鍋趴，沒吃完的肉分兩次煮掉。這次心血來潮來寫個蒜泥白肉食譜。好吃簡單又不油膩唷！😋
份量
2
人份
時間
30
分鐘
![[Step 2 去腥]
1. 蓋過肉的水煮沸
2. 薑切片丟進沸水
3. 倒入適量的米酒
4. 把去油的肉全下
5. 確定全熟後撈起
#有空檔就去用蒜蓉醬
#不然就去做清潔整理](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1367836%2F9ff624dbacc83513.jpg&width=800)
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