錫蘭紅茶與雪梨百香果果醬的邂垢

描述
錫蘭紅茶茶香,奢侈舀上幾匙自己熬煮的雪梨百香果果醬,再現摘一葉薄荷點綴提味,絕品好茶!
心情飛在雲端~
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步驟
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將雪梨切成4大瓣,每瓣再切成約0.2cm薄片,共500g
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將百香果取出果肉及汁共100g
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將所有材料浸泡一晚(趕時間的話至少要1小時)
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先以大火煮沸約10min後,再以小火熬煮至約剩一半,期間要持續攪拌以防焦掉,並以濾網除去浮在上面的泡泡ㄡ~
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裝瓶立即倒扣約30min後再翻正
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記得貼上製造日期,3~4個月內食用完畢
小撇步
出處:http://patricia1973.pixnet.net/blog/post/46897982-錫蘭紅茶與雪梨百香果果醬的邂垢