紅豆湯圓
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冬至 熱呼呼的紅豆湯圓
份量
3
人份
時間
60
分鐘
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1紅豆泡水2小時
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2紅豆與熱開水 1：2 泡好的紅豆與熱開水一起放到電鍋煮 外鍋3杯水
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3跳起來悶15分鐘，外鍋再加兩杯水
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4電鍋跳起來再悶15分鐘 斟酌加糖調味
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5備好滾水煮湯圓， 用筷子攪拌避免湯圓黏鍋 待湯圓浮起來後轉中火即可
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6把煮好湯圓放入紅豆湯。完成
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