韓式糖餅 Grace Tzeng 3 食譜 3 粉絲 追蹤 55 說讚 一起做 讚 收藏 描述 食譜來源:https://youtu.be/R_MPEq53QFs 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 中筋麵粉 1杯 外皮 溫水 1杯 乾酵母 2tbsp 二砂糖 2tbsp 橄欖油 1tbsp 鹽 1/4tbsp 中筋麵粉 2杯 內餡 黑糖 1/4杯 肉桂粉 1tbsp 綜合堅果 1/4杯 步驟 將溫水 乾酵母 二砂糖 鹽 橄欖油加入調理盆攪拌均勻 中筋麵粉加入調理盆攪拌均勻 麵糊攪拌好 蓋上保鮮膜室溫發酵1小時 把氣泡攪掉 再發酵10分鐘 內陷: 黑糖 肉桂粉 綜合堅果攪拌均勻 將發酵好的麵糊加入1杯中筋麵粉攪拌均勻 分成8份麵團 包內餡 小火煎2分鐘 上蓋 兩面煎至金黃色即可 7,235 瀏覽 2018/12/22 發表