番茄蝦仁炒蛋
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超下飯的番茄蝦仁炒蛋，
分享給各位，
蛋料理加入蝦子，超好吃的😍
簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
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11. 蝦子先醃製至20分鐘。 2. 番茄、洋蔥切塊 / 薑切末、蒜頭切丁備著。 3. 蛋打成蛋液。 -
23. 拿一個鍋子倒入適量的油，依序先下蒜丁、薑末、洋蔥開始偏香。
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34. 再加入番茄、調味料拌炒。
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45. 再倒入蛋液後，先別太快炒開，等蛋液凝固一點再炒，然後這時候這時候少許的水。 （倒入水是為了不要讓蛋嚐起來柴柴的）
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56. 再下蝦子拌炒一下，拿一個鍋蓋悶至2-3分鐘左右。 （別悶太久歐，蝦子老掉就不好吃了）
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67. 完成✅（盛盤後，再灑下少許的蔥花）
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