蒜香醬燒豬排 Jet Yen 15 食譜 48 粉絲 追蹤 50 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 不須先醃,也可以輕鬆入味的梅花醬燒豬排 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 梅花豬 3片 醬油 4大匙 糖 2大匙 蒜瓣 10個 韭菜 30g 松子 30g 乾紅棗 1顆 將蒜瓣切片,韭菜以4公分切斷.乾紅棗切絲 將豬排跟蒜片放入以中火預熱的鍋中烹調約５分鐘,翻鍋後再烹調5分鐘 將醬油跟糖混合後放入鍋內,烹煮約3分鐘,讓醬汁滲入豬排內 烹調好之後,擺置餐盤,撒上韭菜絲跟乾紅棗絲與松子後即可 小撇步 1.如果肉比較厚實,可以畫幾道刀痕 2.和醬料一起烹調時,要注意不要讓醬汁燒焦 2018/12/21 發表 1,901 瀏覽
