茄汁豬肉片 奇媽咪簡單廚房🍳 191 食譜 1,510 粉絲 追蹤 270 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 茄汁口味的豬肉片❤️ 分享給各位👏🏻 酸酸甜甜的滋味，讓人一口接一口。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸 已參加：呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 食材 豬肉片（梅花肉） 一盒（全聯有賣） 洋蔥 半顆 蔥花 少許 薑 1/4茶匙 蒜頭 兩顆 水 50克 番茄 一顆 調味料 番茄醬 兩茶匙 醋 半茶匙 糖 一茶匙 米酒 少許 香油 少許 醃料（梅花肉） 白胡椒粉 少許 鹽巴 少許 米酒 一瓶蓋 1. 豬肉片先醃製至15分鐘。 2. 薑切薑末、蒜頭切丁、洋蔥切丁、番茄切丁、蔥切蔥花備著。 3. 準備一個鍋子倒入少許的油後，先把豬肉片炒至七分熟備著。 4. 同一個鍋子繼續使用，依序加入蒜丁、薑末、洋蔥、番茄丁、調味料、水開始拌炒。 5. 然後再加入豬肉片拌炒至5分鐘即可。 完成✅ 2018/12/28 發表 5,761 瀏覽
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Ting Chen
作者奇媽咪簡單廚房🍳