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滷豬腱

滷豬腱

台全牧場林娘灶咖

4 食譜 4 粉絲

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食材

台全腱子肉1包

500g

3-5片

3支

1根

1個

半碗

半碗

1大匙

適量

1
腱子肉放入滾水川燙至變色，撈起沖掉浮末。
2
將所有材料放入鍋中，加水淹過腱子肉，開火煮至沸騰後，轉小火續滾30分鐘。
3
關火，把其他材料夾掉，豬腱泡著滷汁放涼，即可撈起切片。

小撇步

泡到隔天會更入味喔！

好食材在這裡http://bit.ly/2ym5VHG

2018/12/20 發表 548 瀏覽

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