滷豬腱
步驟
-
腱子肉放入滾水川燙至變色，撈起沖掉浮末。
-
將所有材料放入鍋中，加水淹過腱子肉，開火煮至沸騰後，轉小火續滾30分鐘。
-
關火，把其他材料夾掉，豬腱泡著滷汁放涼，即可撈起切片。
小撇步
泡到隔天會更入味喔！
好食材在這裡http://bit.ly/2ym5VHG
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
豆腐 家常菜 南瓜 高麗菜飯 櫛瓜 粽子 湯 馬鈴薯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 四季豆 娃娃菜 鮭魚 地瓜 小黃瓜 湯麵 杏鮑菇 酸辣湯 雞肉 炒麵 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 排骨 義大利麵 竹筍 高麗菜 蒸蛋 早餐 台式泡菜 三杯雞 茄子 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 菠菜 花椰菜 糖醋排骨 炒飯 麻婆豆腐 滷肉 瓜仔肉 雞湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 香菇雞湯 金針菇 餅乾 打拋豬 番茄 番茄炒蛋 白菜滷