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耶誕香料熱紅酒 Mulled Wine

耶誕香料熱紅酒 Mulled Wine

描述

熱紅酒 Mulled Wine,起源可追溯約一千五百年前,羅馬時代的僧侶 ,為了要改善品質較差的葡萄酒,便在酒中加上肉桂、肉豆蔻、柑橘皮等香料並加熱飲用。咖啡先生說像熱的Sangria,因為裡頭ㄧ樣會放水果,繽紛的辛香味,非常應景。

*\(^o^)/*完整介紹:咖啡太太的愛爾蘭私家廚房http://irishmerchandise.pixnet.net/blog/post/213984768

252 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 將蘋果跟糖小火攪拌後,倒入紅酒、柳橙汁、柳橙皮、蜂蜜及香料放進鍋中小火燉煮

    蘋果跟糖小火攪拌後,倒入紅酒、柳橙汁、柳橙皮、蜂蜜及香料放進鍋中小火燉煮

  • 如果看到有微微冒煙就差不多了,不需要到煮滾,因為一煮滾,酒精味就會消失囉!

    如果看到有微微冒煙就差不多了,不需要到煮滾,因為一煮滾,酒精味就會消失囉!

小撇步

貼心提醒:糖+酒精飲品,會加速被人體吸收,所以慢慢喝,否則後勁很強會醉喔!不免俗的要加一下警語:飲酒勿過量 /孕婦未成年不能飲酒/開車不喝酒

1.6 萬 瀏覽
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愛爾蘭好時(食)光 5 食譜 22 粉絲

一趟尋夢之旅,愛上同為海島的愛爾蘭+人,過著兩人ㄧ狗的簡單生活,我們熱愛烹飪、烘焙,也喜歡考古,探訪大自然,陪狗狗散步,這就是我們的「愛爾蘭好時光」。 咖啡太太的愛爾蘭私家廚房,食譜隨時更新中,記得來逛逛喔! 部落格:https://irishmerchandise.pixnet.net/blog/ 粉絲團:

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