♡蒜頭蛤蜊雞湯♡
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雞腿肉洗乾淨瀝乾、煮鍋熱水燙血水，另煮鍋熱水、把雞骨頭熬雞湯來（小火慢慢熬煮約10分）蒜頭剝皮、蒜頭、袖珍菇、玉米筍對切、熬出雞湯、雞腿肉一起煮，大火下蛤蜊（顆顆才會很飽滿，蛤蜊有鹹鹽可以省略）
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1雞腿肉洗乾淨瀝乾、煮鍋熱水燙血水，另煮鍋熱水、把雞骨頭熬雞湯來（小火慢慢熬煮約10分）蒜頭剝皮、蒜頭、袖珍菇、玉米筍對切、熬出雞湯、雞腿肉一起煮，大火下蛤蜊（顆顆才會很飽滿，蛤蜊有鹹鹽可以省略）
小撇步
大火下蛤蜊（顆顆才會很飽滿，蛤蜊有鹹鹽可以省略）
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