♡Chen Angel♡ 442 食譜 1,025 粉絲 追蹤 ♡蒜頭蛤蜊雞湯♡ 描述 雞腿肉洗乾淨瀝乾、煮鍋熱水燙血水,另煮鍋熱水、把雞骨頭熬雞湯來(小火慢慢熬煮約10分)蒜頭剝皮、蒜頭、袖珍菇、玉米筍對切、熬出雞湯、雞腿肉一起煮,大火下蛤蜊(顆顆才會很飽滿,蛤蜊有鹹鹽可以省略) 99 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 大雞腿 2支 蒜頭 15顆 秀珍菇 少許 鴨肉丸 5顆 玉米筍 3根 大蛤蜊 15顆 米酒 適量 步驟 雞腿肉洗乾淨瀝乾、煮鍋熱水燙血水,另煮鍋熱水、把雞骨頭熬雞湯來(小火慢慢熬煮約10分)蒜頭剝皮、蒜頭、袖珍菇、玉米筍對切、熬出雞湯、雞腿肉一起煮,大火下蛤蜊(顆顆才會很飽滿,蛤蜊有鹹鹽可以省略) 小撇步 大火下蛤蜊(顆顆才會很飽滿,蛤蜊有鹹鹽可以省略) 6,698 瀏覽 2018/12/19 發表