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關廟麵炒麵


喵喵的人妻料理
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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
ㄧ捆
一盒
ㄧ包
一小團
一小團
調味料
  • 1
    燒水把關廟麵燙軟,後放入冰水備用
  • 2
    起油鍋,爆香蒜頭辣椒,後加入配料炒熟,在加入豆瓣番茄醬炒香,後到人米酒,在放入燙好的關廟麵,拌均勻即可,不夠鹹的可以再起鍋前再加鹽。
小撇步

配料自己愛吃什麼加什麼,很隨意唷!
關廟麵燙軟後一定要加人冰水,這樣炒出來會QQ唷!

2018/12/18 發表 3,804 瀏覽
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