【寶寶食譜】無粉芋頭煎餅

Name: 【寶寶食譜】無粉芋頭煎餅 by 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 蒸熟的芋頭 100g; 鮮奶 40g; 細砂糖 8g; 雞蛋 一顆

姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

107 食譜 2,841 粉絲

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描述

本來有準備麵粉，但打成泥後發現不用加粉好像也可以，就實驗看看直接下鍋煎，還好有成功
整體口感偏軟，簡單的芋頭香氣，很適合給寶寶吃
--------------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/

份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

蒸熟的芋頭

100g
鮮奶

40g
細砂糖

8g
雞蛋

一顆

步驟

事前作業:芋頭先蒸熟備用 1.將全部材料用電動攪拌棒打成泥
2.平底鍋小火燒熱後抹上一層薄薄的油，用湯匙倒入步驟1 PS小火慢慢煎，不要急著翻面
3.等到表面也乾了再輕輕的翻面，煎至兩面金黃即可

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2018/12/18 發表

姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 107 食譜 2,841 粉絲

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Mika mom
簡單！淡淡的芋頭香～

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共 2 則

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Lynn Weng
我試著加入一點點低筋麵粉，會比較好翻面、口感也更好一些哦！
4 years ago
宥宥媽
請問比較適合幾個月的寶寶吃呢？
4 years ago
作者姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
對全蛋跟芋頭不過敏唷
4 years ago

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