香蒜蝦

695 留言 1
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

新鮮的蝦子不需要過度調味,能吃到蝦子的鮮味和甜脆的口感才是極品^^

*歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚房小物勸敗文(誤!)
https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

食材

蝦子 10隻
蒜頭 3顆
少許
米酒 約2杯蓋
羅勒 少許
洋生菜葉 少許
少許
  • 1 蝦子稍為沖過洗一下備用
  • 2 蒜頭拍過後剁碎備用
  • 3 平底少油加熱,蒜頭放入爆香一下,將蝦子、少許鹽放入快炒一下
  • 4 加入適量的米酒後蓋上鍋蓋,大火悶一下(蝦子紅通通就是熟了)
  • 5 盛盤後灑上一點羅勒和洋生菜葉
贊助
2012/09/21 發表 5.1 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

你好~可以借用你的照片分享蝦子的料理方式嗎??

2 年前