秋刀魚生薑煮 (露營OK)

菲。Phyllis!
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秋刀魚是最好取得的魚之一,營養又美味,除了鹽烤,最簡單的料理方式還有和薑絲及醬油直接放入鍋中煮20~30分就完成,是和式早餐最佳人選之一呦!

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

4尾
一條
一小段
煮汁
1.5大匙
200 ml
  • 魚去頭尾,切3等分

  • 鍋中放入麺醬油、砂糖、水、薑絲煮至沸騰,放入魚塊

  • 蓋鍋轉中小火,煮10分鐘,開蓋翻面再煮10分鐘,就完成了

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  • 盛在盤中,放上蘿蔔泥,就是一道下飯又營養的主食了!

    盛在盤中,放上蘿蔔泥,就是一道下飯又營養的主食了!

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