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聖誕樹與拐杖造型餅乾🍘

聖誕樹與拐杖造型餅乾🍘

描述

聖誕節就該來點小餅乾應景一下,
自己動手做出可愛的造型餅乾,
讓聖誕節多了幸福的滋味❤

份量

8 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • #食材前置準備。
份量量好備用

    #食材前置準備。 份量量好備用

  • 有鹽奶油(或無鹽奶油加半小匙鹽)與糖粉過篩後用手動或電動攪拌器慢慢拌勻,再分次加入蛋液持續攪拌到有些稍微蓬鬆即可。

    有鹽奶油(或無鹽奶油加半小匙鹽)與糖粉過篩後用手動或電動攪拌器慢慢拌勻,再分次加入蛋液持續攪拌到有些稍微蓬鬆即可。

  • 接著低筋麵粉過篩倒入,用攪拌棒或刮刀拌勻成團即可。

    接著低筋麵粉過篩倒入,用攪拌棒或刮刀拌勻成團即可。

  • 將麵團分成三等分。

    將麵團分成三等分。

  • 一份加入紅麴粉揉成紅色麵團,
一份加入抹茶粉揉成綠色麵團。

    一份加入紅麴粉揉成紅色麵團, 一份加入抹茶粉揉成綠色麵團。

  • #上色完成(顏色好美❤)

    #上色完成(顏色好美❤)

  • #拐杖做法
紅色跟原味麵團再等分揉出小圓形(約5-10g)

    #拐杖做法 紅色跟原味麵團再等分揉出小圓形(約5-10g)

  • #拐杖做法
各取紅、黃兩個小圓,稍微揉長後再互相纏繞,再將之揉長整型就成為拐杖囉。

    #拐杖做法 各取紅、黃兩個小圓,稍微揉長後再互相纏繞,再將之揉長整型就成為拐杖囉。

  • #拐杖做法
接著烤箱預熱後入烤箱,等待美味出爐。
(上下火🔥150°/10分鐘)

    #拐杖做法 接著烤箱預熱後入烤箱,等待美味出爐。 (上下火🔥150°/10分鐘)

  • #聖誕樹做法
可以用模具或自己捏也行哦,用綠色麵團桿平做出聖誕樹的樣貌,再用黃色當星星、紅色當裝飾將聖誕樹完成。

    #聖誕樹做法 可以用模具或自己捏也行哦,用綠色麵團桿平做出聖誕樹的樣貌,再用黃色當星星、紅色當裝飾將聖誕樹完成。

  • #聖誕樹做法
接著烤箱預熱後入烤箱,等待美味出爐。
(上下火🔥150°/10分鐘)

    #聖誕樹做法 接著烤箱預熱後入烤箱,等待美味出爐。 (上下火🔥150°/10分鐘)

  • 完成後簡單包裝就是精美的聖誕小點心囉。

    完成後簡單包裝就是精美的聖誕小點心囉。

小撇步

餅乾做好趁早食用哦!

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留言

共 1 則
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  • 小婷
    小婷

    請問糖粉用砂糖可以嗎

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