《麻油蔥薑雞肉片》

貝蒂做便當
56 食譜 1.3 萬 粉絲
701 說讚 一起做

描述

冷颼颼的天氣,好適合來份以麻油及老薑香煎的雞胸肉料理,濃郁的口感及嫩口的雞胸肉暖了胃,也暖了身子。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將雞胸肉順紋切片(厚約0.5cm),加入醃料,簡單抓勻(不用醃)

    將雞胸肉順紋切片(厚約0.5cm),加入醃料,簡單抓勻(不用醃)

  • 冷鍋倒入胡麻油、老薑片,以小火將老薑片慢慢煸成微捲樣。

    冷鍋倒入胡麻油、老片,以小火將老片慢慢煸成微捲樣。

  • 入醃過的雞胸肉片,直到肉色微變白前不急著拌炒。

    入醃過的雞胸肉片,直到肉色微變白前不急著拌炒。

  • 雞肉底部變白色後,加入蔥白並開始拌炒。

    雞肉底部變白色後,加入白並開始拌炒。

  • 蔥白炒軟後,加入蔥綠。

    白炒軟後,加入綠。

  • 試一下味道,不夠鹹再加少許鹽調味,拌勻後即完成。

    試一下味道,不夠鹹再加少許鹽調味,拌勻後即完成。

  • 熱呼呼的麻油蔥薑雞肉片~美味上桌囉!

    熱呼呼的麻油雞肉片~美味上桌囉!

1.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
貝蒂做便當 56 食譜 1.3 萬 粉絲

Hi我是貝蒂~我寫了三本瘦身料理書😊 ————————————— 🔺2020年新出版:《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》 🔺2019年出版《愛妻無壓力瘦身便當》 🔺2018年出版《愛妻瘦身便當》 ————————————— 於各大網路書店、實體書店都可以買到喔! ♥⋯Instagram:betty.bento ♥⋯facebook:貝蒂做便當 大家一起煮起來、吃起來、瘦下來吧💪

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

南部粽 剝皮辣椒雞湯 蘋果派 杏仁瓦片 奶昔 明太子義大利麵 龍鬚菜 白糖粿 素食 雞胸肉 洋蔥炒牛肉 滷牛腱 芋頭西米露 蛋花湯 酸菜魚 餅乾 甜不辣 涼拌小黃瓜 涼拌木耳 健康餐 低卡便當 泡芙 菠蘿麵包 涼麵 布朗尼 歐姆蛋 醃梅子 醃小黃瓜 蜂蜜蛋糕 蒸蛋 鳳梨苦瓜雞 冰淇淋 地瓜球 可頌 甜點 南瓜濃湯 仙草凍 壽喜燒 粉粿 鯛魚片 毛豆 番茄蛋花湯 鳳梨蝦球 肉粽 燒餅 生吐司 櫛瓜 稀飯 鹼粽 法國麵包