百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貝蒂做便當
56 食譜 1.3 萬 粉絲

《麻油蔥薑雞肉片》

《麻油蔥薑雞肉片》

描述

冷颼颼的天氣,好適合來份以麻油及老薑香煎的雞胸肉料理,濃郁的口感及嫩口的雞胸肉暖了胃,也暖了身子。

701 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將雞胸肉順紋切片(厚約0.5cm),加入醃料,簡單抓勻(不用醃)

    將雞胸肉順紋切片(厚約0.5cm),加入醃料,簡單抓勻(不用醃)

  • 冷鍋倒入胡麻油、老薑片,以小火將老薑片慢慢煸成微捲樣。

    冷鍋倒入胡麻油、老片,以小火將老片慢慢煸成微捲樣。

  • 入醃過的雞胸肉片,直到肉色微變白前不急著拌炒。

    入醃過的雞胸肉片,直到肉色微變白前不急著拌炒。

  • 雞肉底部變白色後,加入蔥白並開始拌炒。

    雞肉底部變白色後,加入白並開始拌炒。

  • 蔥白炒軟後,加入蔥綠。

    白炒軟後,加入綠。

  • 試一下味道,不夠鹹再加少許鹽調味,拌勻後即完成。

    試一下味道,不夠鹹再加少許鹽調味,拌勻後即完成。

  • 熱呼呼的麻油蔥薑雞肉片~美味上桌囉!

    熱呼呼的麻油雞肉片~美味上桌囉!

1.7 萬 瀏覽
avatar
貝蒂做便當 56 食譜 1.3 萬 粉絲

Hi我是貝蒂~我寫了三本瘦身料理書😊 ————————————— 🔺2020年新出版:《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》 🔺2019年出版《愛妻無壓力瘦身便當》 🔺2018年出版《愛妻瘦身便當》 ————————————— 於各大網路書店、實體書店都可以買到喔! ♥⋯Instagram:betty.bento ♥⋯facebook:貝蒂做便當 大家一起煮起來、吃起來、瘦下來吧💪

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 鮭魚 高麗菜 豆腐 馬鈴薯燉肉 排骨 蒸蛋 低脂高蛋白 滷肉 金針菇 打拋豬 雞湯 高麗菜飯 番茄炒蛋 白菜滷 馬鈴薯 義大利麵 竹筍 四季豆 三杯雞 炒飯 香菇雞湯 家常菜 雞肉 雞蛋豆腐 小黃瓜 瓜仔肉 台式泡菜 粽子 花椰菜 早餐 地瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 番茄 娃娃菜 餅乾 雞胸肉 櫛瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 湯麵 炒麵 糖醋排骨 南瓜 茄子