百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

新手廚房🥣

41 食譜 208 粉絲

鹹湯圓

鹹湯圓

125 說讚

食材

鮮肉湯圓

1盒
香菇

數朵
蝦皮

半碗
油蔥酥

適量
肉絲

1碗
香菜

適量
蔥花

適量
茼蒿

1包
醬油

適量

步驟

備料 1. 肉絲加醬油、胡椒粉抓勻備用 2.香菇泡軟切絲 3.蝦皮沖水洗一下瀝乾 4.茼蒿洗淨備用 5.香菜洗淨切碎
將香菇絲、蝦皮爆香。
放入豬肉絲炒一下。我家只剩火鍋肉片，用火鍋肉片取代。
肉快熟時，嗆入適量的醬油拌炒至肉熟。
加適量水煮滾(有高湯更好) 我沒有高湯，所以另外放入一包高湯包(像茶包那種)。
放入湯圓跟茼蒿煮滾。
放入蔥花、香菜、胡椒粉，完成！

小撇步

1.我的高湯包已經有鹹，所以沒另外加鹽，可自行調整鹹度。
2.材料份量很隨性，依喜好加(我加很多茼蒿）。

9,166 瀏覽

2018/12/11 發表

新手廚房🥣 41 食譜 208 粉絲

煮飯新手。以餐食傳承家的味道，在餐桌上傳遞家的溫度。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

滷肉馬鈴薯燉肉南瓜打拋豬瓜仔肉玉米濃湯白菜滷地瓜杏鮑菇蕃茄燉牛肉酸辣湯雞肉豆腐香菇雞湯茄子蒸蛋金針菇義大利麵番茄炒蛋糖醋排骨鮭魚早餐馬鈴薯湯麵雞蛋豆腐花椰菜涼拌小黃瓜雞湯麻婆豆腐櫛瓜家常菜娃娃菜炒飯四季豆三杯雞小黃瓜餅乾排骨糖葫蘆高麗菜飯粽子菠菜竹筍低脂高蛋白炒麵高麗菜湯台式泡菜番茄雞胸肉