涼拌小黃瓜 這是一道簡單的涼拌菜,會做這一道菜給家人是因為它是我第一次做給家人的料理,而且涼拌菜很適合拿來配飯,在炎熱的夏天有一碗涼拌菜就能配下好幾碗飯。

涼拌小黃瓜


王怡蓁
3 食譜 2 粉絲
收藏 75 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這是一道簡單的涼拌菜,會做這一道菜給家人是因為它是我第一次做給家人的料理,而且涼拌菜很適合拿來配飯,在炎熱的夏天有一碗涼拌菜就能配下好幾碗飯。

熱量
食材
1小匙
1大匙
1大匙
3-4片
3-4片
3~4根
  • 1
    將小黃瓜拍碎切成適當的大小。
  • 2
    灑上鹽去除多餘水分,靜至30分鐘讓小黃瓜脫水。
  • 3
    倒掉多餘的水分,若太鹹用飲用水沖洗完在進到下一步。
  • 4
    加入蒜頭,辣椒,糖和醋,搖一搖,放入冰箱。
  • 5
    過了一天,涼拌小黃瓜就做好了。
小撇步

若做大量時糖:醋=1:1

2018/12/14 發表 1,991 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
王怡蓁
3 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐水波爐水果鳳梨酥洛神花棉花糖飛利浦IH電子鍋蜂蜜南瓜濃湯芭樂芒果鳳梨馬卡龍牛肉麵普格義大利麵醬壽喜燒燒肉枸杞拉麵檸檬臭豆腐鑄鐵鍋鮑魚WMF快力鍋便當紅豆3M真空保鮮盒秋葵火龍果蛋捲虎牌電子鍋迷迭香冰淇淋壽司泡麵Bosch廚師機奇異果披薩史雲生雞湯奇亞籽滷味素食土豆舒肥機百香果微波爐芋頭獅王洗碗精涼拌小黃瓜早午餐