奶油乳酪蘋果豆腐火餅 因為做蘋果乳酪蛋糕剩下蘋果和乳酪 因為「火餅」 Flammkuchen 是德國常見的菜餚 因為還有榤瓜 因為還有豆腐 因為不那麼喜歡番茄底的披薩 所以做了...

奶油乳酪蘋果豆腐火餅


Küche am Rhein
9 食譜 4 粉絲
收藏 22 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

因為做蘋果乳酪蛋糕剩下蘋果和乳酪
因為「火餅」
Flammkuchen 是德國常見的菜餚
因為還有榤瓜 因為還有豆腐
因為不那麼喜歡番茄底的披薩
所以做了這個Apfel Tofu Zucchini Flammkuchen

食材
餅皮
250克
兩大匙
一小撮
125克
蘋果乳酪醬
一顆
150克
一顆
配料
適量
一條
適量
  • 1
    將餅皮材料混勻 揉成團 靜置十分鐘 桿平
  • 2
    將[蘋果乳酪醬」材料打碎 將除了起司的配料切成條狀
  • 3
    預熱烤箱200度 在餅皮上鋪上一層蘋果乳酪醬 鋪上切成條狀的豆腐和榤瓜 在鋪上蘋果乳酪醬 最後鋪上起司 送入烤箱20-30分鐘 享用
小撇步

給在德國的人:
我的奶油乳酪是用Frischkäse,喜歡重奶味一點的可以加點Schmand 24% Fett
起司用Camembert

這個火餅就像披薩一樣,想加什麼就加什麼,很自由的喔。唯一要注意的是東西不要有太多水分(番茄就不太適合)不然會看起來葛格的喔

起司可以挑市面上看得到的披薩起司,或是軟質起司

2018/12/08 發表 980 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Küche am Rhein
9 食譜 4 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鮑魚披薩水果奇異果百香果秋葵早午餐素食馬卡龍芋頭鑄鐵鍋史雲生雞湯檸檬蜂蜜土豆燒肉滷味壽喜燒拉麵舒肥機水波爐迷迭香洛神花普格義大利麵醬牛肉麵涼拌小黃瓜鳳梨臭豆腐奇亞籽火龍果Bosch廚師機壽司泡麵芭樂微波爐3M真空保鮮盒紅豆鳳梨酥虎牌電子鍋便當蛋捲枸杞獅王洗碗精減肥餐南瓜濃湯芒果冰淇淋WMF快力鍋棉花糖飛利浦IH電子鍋