Sheng-wen Chen 11 食譜 24 粉絲 追蹤 圓榤瓜鮮蝦甕 描述 最近常常看見市場販售超可愛的圓形榤瓜, 馬上決定用這個可愛的外型製作美味料理! 只需要蝦仁、圓榤瓜以及蒜頭三大基本材料~ 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 圓榤瓜 一顆 蒜頭 四瓣 蝦仁 一把(視豪邁程度) 起司片 半片 步驟 食材準備,蒜頭切碎、蝦仁去腸切丁,然後鹽巴黑胡椒抓醃一下。 圓榤瓜挖空如圖。 依序加入蒜頭、蝦仁丁、榤瓜丁拌炒,微熟即可起鍋備用。 將拌炒好的熟料與起司片依序堆疊置入圓榤瓜甕中。 圓榤甕上面也要鋪起司片,然後送進烤箱20分鐘,即可上桌! 完成✅ 小撇步 如果拌炒的料有剩餘,可以加顆蛋送烤箱,也是一道小食。 1,542 瀏覽 2023/12/31 發表