黑胡椒涼拌毛豆《居酒屋下酒菜》 曾子真 2 食譜 3 粉絲 追蹤 372 說讚 2 跟著做 1 留言 讚 收藏 時間 15 分鐘 食材 帶殼毛豆 1斤 黑胡椒 2大匙 香油 2大匙 白胡椒粉 1匙 海鹽 4茶匙 大蒜 6大片 步驟 把毛豆洗乾淨 先煮毛豆（水要蓋過毛豆）+2茶匙海鹽煮 大蒜切末，加入黑胡椒+海鹽2茶匙+香油+白胡椒粉，先拌均備用 把燙熟的毛豆，用撈杓，把熱的毛豆，放入拌好的調味料，拌均勻，放涼，分裝（可以放冷凍，需要吃的時候拿出來退冰）就是居酒屋的下酒菜 2018/12/07 發表 7,206 瀏覽
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