百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曾子真
2 食譜 18 粉絲

黑胡椒涼拌毛豆《居酒屋下酒菜》

黑胡椒涼拌毛豆《居酒屋下酒菜》

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把毛豆洗乾淨

    毛豆洗乾淨

  • 先煮毛豆(水要蓋過毛豆)+2茶匙海鹽煮

    先煮毛豆(水要蓋過毛豆)+2茶匙海鹽煮

  • 大蒜切末,加入黑胡椒+海鹽2茶匙+香油+白胡椒粉,先拌均備用

    切末,加入黑胡椒+海鹽2茶匙+香油+白胡椒粉,先拌均備用

  • 把燙熟的毛豆,用撈杓,把熱的毛豆,放入拌好的調味料,拌均勻,放涼,分裝(可以放冷凍,需要吃的時候拿出來退冰)就是居酒屋的下酒菜

    把燙熟的毛豆,用撈杓,把熱的毛豆,放入拌好的調味料,拌均勻,放涼,分裝(可以放冷凍,需要吃的時候拿出來退冰)就是居酒屋的下酒菜

1.9 萬 瀏覽
avatar
曾子真 2 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 蘇小婕
    蘇小婕

    請問步驟三要先炒過嗎,謝謝

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 雞肉 炒麵 家常菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞湯 炒飯 豆腐 義大利麵 櫛瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 滷肉 杏鮑菇 蒸蛋 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 娃娃菜 打拋豬 台式泡菜 酸辣湯 麻婆豆腐 番茄炒蛋 早餐 鮭魚 排骨 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 高麗菜 低脂高蛋白 雞胸肉 小黃瓜 餅乾 地瓜 菠菜 四季豆 南瓜 高麗菜飯 花椰菜 茄子 金針菇 竹筍 湯麵 粽子