涼拌雞絲海蘆筍 分享傳送傳送列印 Nydia の愛上 下廚 64 食譜 49 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 逛小農市集的時候發現一種奇妙的植物--海蘆筍 海蘆筍是海水灌溉的保健蔬菜，營養價值極高。 涼拌或熱炒都很好吃.. 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 海蘆筍 300g 雞胸肉 半付 1 作法: 1. 水滾後放入雞胸肉等再次水滾後,熄火燜10分鐘,取出放涼用手撕成肉絲備用 2. 海蘆筍切段滾水汆燙1分鐘, 泡冰水後瀝乾備用 3. 香油、麻油、醋、味霖、糖、鹽 適量 混合均勻 4. 蒜頭切末、薑切絲, 蔥切絲 5. 取一容器將海蘆筍、雞絲 拌入所有的醬汁 小撇步 海蘆筍本身就有鹹味，烹煮時不需另外加鹽哦 2018/12/07 發表 2,598 瀏覽
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