『莊爸泡菜小廚房』泡菜照燒飯糰

35 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

以最簡單的方式做出好吃的花醋蘿蔔醃照燒飯糰,鬆軟綿密的飯糰加上甘甜好吃的花醋蘿蔔醃或莊爸泡菜,絕對是一道適合家裡老人、小孩都讚不絕口的美味料理喔。

食材

照燒醬 少許
胡椒粉 少許
地瓜粉 一小匙
一顆
花醋蘿蔔醃或莊爸泡菜 依自己的喜好酌量
剩飯 一碗
  • 1 1.將昨日的剩飯放入塑膠袋中,搓揉讓它產出Q黏的感覺,如家中有馬鈴薯泥可加入馬鈴薯泥,比例10:1,使之味道口感更佳
  • 2 2.搓揉的米飯包上已切碎的泡菜,如想讓它更有味道,再搓揉米飯時,可加點泡菜湯再其中。
  • 3 3.打一顆蛋加點地瓜粉,與一些水攪拌並將包好後如球狀的飯糰刷上蛋液。
  • 4 4.再至平底鍋煎焦,起鍋時刷些醬油膏(或照燒醬),並灑上一點點胡椒粒或海苔粉,味道更棒。
  • 5 5.以上是用最簡單的方式完成,您可以依家人的喜好做變化喔來完成這一道好滋味喔。
贊助

小撇步

泡菜的選擇可以依自己的喜好去挑選,喜歡吃辣的人可以選擇莊爸泡菜,家中有小孩可選擇花醋蘿蔔醃或是起士奶素泡菜來做變化。一起做這麼簡單的料理是您跟孩子們增進感情的好方法喔。

2012/09/20 發表 4,470 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣