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厚生市集
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【厚生廚房】清蒸臭豆腐

【厚生廚房】清蒸臭豆腐

描述

輕鬆就能做出的菜色~獨特人間美味,清爽不油膩~尤其浸泡到盤底醬汁的部份…您也來試試喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/260

食材

步驟

  • 臭豆腐表面劃十字,乾香菇泡軟切丁。切細末備用;香菜洗淨切小段。

  • 臭豆腐干置於盤中,將所有調味料與香菇丁、豬絞肉、毛豆仁、末一起拌勻,舖在臭豆腐上。

  • 起蒸鍋,將水燒開,放入食材蓋上鍋蓋,大火隔水蒸10分鐘,取出後撒上香菜即可。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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留言

共 8 則
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  • Feng Kuo
    Feng Kuo

    竹東中央市場裡最大攤賣豆腐的就有了

  • JE Chi  Peng
    JE Chi Peng

    市場賣豆腐的就有賣了

  • 厚生市集
    厚生市集

    您好:料理內容中- 臭豆腐使用的是"名豐純手工臭豆腐",提供給您參考喔~

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