百搭台式泡菜 主婦的家常菜 26 食譜 58 粉絲 追蹤 39 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 酸酸甜甜的台式泡菜，少了韓式的辣多了更多台灣的味道 份量 6 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 高麗菜 1.5公斤 胡蘿蔔 1條 鹽 1.5T 二砂 180g 米醋 150g 步驟 高麗菜洗乾凈切塊，胡蘿蔔刨絲 加入鹽巴抓均勻，用重物壓著高麗菜幫助出水至少2小時 加入糖和醋，拌均勻塞進玻璃罐內，砂糖沒有溶解沒有關係一樣加進去，放在室內一天就可以吃啦，有空可以去搖一搖，讓上面也能充分沾到醋。就大功告成啦 2018/12/06 發表 1,405 瀏覽
