百搭台式泡菜
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酸酸甜甜的台式泡菜，少了韓式的辣多了更多台灣的味道
份量
6
人份
時間
180
分鐘
熱量
-
1高麗菜洗乾凈切塊，胡蘿蔔刨絲 -
2加入鹽巴抓均勻，用重物壓著高麗菜幫助出水至少2小時
-
3加入糖和醋，拌均勻塞進玻璃罐內，砂糖沒有溶解沒有關係一樣加進去，放在室內一天就可以吃啦，有空可以去搖一搖，讓上面也能充分沾到醋。就大功告成啦
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