南瓜荞麦杂粮饺 平时吃惯了传统的饺子,今天我们换个花样,尝试新鲜的饺子。

南瓜荞麦杂粮饺


雁门清高
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平时吃惯了传统的饺子,今天我们换个花样,尝试新鲜的饺子。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
  • 1
    南瓜去皮,洗净,切成片,上锅蒸软;
  • 2
    蒸好的南瓜碾成南瓜泥;
  • 3
    将普通面粉、玉米面,雁门清高荞麦粉混合放盆里,放少量热开水,烫面,放入南瓜泥,和成软硬适度的面团;
  • 4
    白菜、木耳切碎备用,鸡蛋炒熟备用;
  • 5
    锅中放入少许油,放入虾皮和葱花,爆香备用;
  • 6
    白菜、木耳、鸡蛋、虾皮、葱花放入盆中,加入盐、味精、香油,调成馅;
  • 7
    面团切成小剂子,擀成饺子皮,将馅料包住,包成饺子;
  • 8
    上锅蒸熟,美味的南瓜荞麦杂粮饺子就完成啦!
小撇步

雁门清高荞麦粉,轻研细磨精细加工,粉质细腻,口感美味醇正,麦香浓郁,真正做到“粗粮的营养,细粮的口味”。

2018/12/05 發表 340 瀏覽
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