自製素食香酥排
描述
用杏鮑菇來做香酥排，口感非常的嫩Q喔。
![拌入[醃料]靜置兩小時。待醃好的杏鮑菇直接加入一點麵粉增加黏度，沾上麵包粉，要壓緊讓麵包粉能夠黏上去。
烤箱預熱後，200度C烤20-30分鐘左右至麵包粉變成金黃色即完成。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F98587%2Fd04f48af95f6739a.jpg&width=800)
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