百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🌸Annie’s料理小天地📣
26 食譜 464 粉絲

三杯雞

三杯雞

描述

這一道台式料理相信大家都不陌生,也應該都有吃過,真的是道非常下飯的菜餚,雞肉吸附濃郁的醬汁最後下的九層塔真的讓味道更美味喔!

208 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 冷鍋小火放麻油再放片,煎到片焦黃時放雞肉這時火轉中大火,把雞肉炒到變白皮有點焦黃再下頭 拌炒。

  • 這時放糖再放醬油,把雞肉和醬汁拌勻倒入米酒和水等水滾時試味道,味道不夠可放鹽或醬油,沒問題之後轉小火蓋鍋蓋煮20分鐘左右,要注意醬汁收汁的狀況,快好時加入九層塔和半根辣椒切片快速拌勻即可。

5,757 瀏覽
avatar
🌸Annie’s料理小天地📣 26 食譜 464 粉絲

以前對料理完全一竅不通,結婚生了小孩之後才開始嘗試下廚做料理,發現料理食物其實滿有趣的,看見家人吃的開心,自已就會更有信心,讓我在烹飪這一塊越來越有成就感,想要嘗試做料理的人不妨參考我們的作法,慢慢去試做相信一定會讓自已的廚藝增進,也會發現料理食物有趣的地方。

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 地瓜 番茄 湯麵 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 炒麵 白菜滷 竹筍 低脂高蛋白 杏鮑菇 台式泡菜 菠菜 打拋豬 香菇雞湯 雞蛋豆腐 豆腐 蕃茄燉牛肉 粽子 麻婆豆腐 糖葫蘆 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 南瓜 瓜仔肉 雞肉 花椰菜 四季豆 炒飯 糖醋排骨 金針菇 義大利麵 蒸蛋 三杯雞 番茄炒蛋 早餐 娃娃菜 鮭魚 茄子 高麗菜飯 雞湯 雞胸肉 滷肉 家常菜 小黃瓜 高麗菜 餅乾 馬鈴薯 酸辣湯