百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
開心入廚 Happy Home
51 食譜 6,888 粉絲

蒜香芥蘭莖炒牛柳 ~ 爽滑可口!

蒜香芥蘭莖炒牛柳 ~ 爽滑可口!

描述

一道很家常的菜餚「蒜香芥蘭莖炒牛柳」,不太葷膩,也不過于清素。 今天就去買肉眼 (肋眼) 牛排做給家人吃吧!

129 說讚

食材

步驟

  • 將牛肉眼排切成粒狀,加入調味料醃製入味,備用。 另外,將茨汁調好,備用。

  • 把芥蘭菜莖切粗粒,放沸水中焯熟。

  • 頭切成幼片,用低溫油慢慢把片炸到脆。

  • 鍋放油 燒熱後,放入牛肉,翻炒至六匕成熟,再放芥蘭莖翻炒。然後將茨汁倒入,大火炒半分鐘,即可。

  • 上桌前撒上脆片。

小撇步

詳細的製作步驟與圖片,請參考 --->
http://www.happyhomecooking.com/2012/09/blog-post_19.html

8,886 瀏覽
avatar
開心入廚 Happy Home 51 食譜 6,888 粉絲

我是個身在香港的馬來西亞華僑,是個全職媽媽、平凡的主婦。 平日愛下廚、愛品嘗美食、愛看烹飪和飲食節目。 自 2011 年11 月開始 ,因為興趣建立了自己的 部落格,分享自己的食譜 以及 和 大家交流烹飪心得。 我誠意邀請您加入"Happy Home Cooking " 「開心入廚」Facebook 版, 歡迎大家的留言 和 交流。 您們的回應給我動力、您們的支持給我莫大的鼓勵!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 台式泡菜 雞湯 高麗菜飯 粽子 小黃瓜 茄子 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 湯麵 雞胸肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 高麗菜 番茄炒蛋 菠菜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 白菜滷 炒麵 蒸蛋 雞肉 番茄 餅乾 排骨 家常菜 四季豆 糖醋排骨 早餐 鮭魚 杏鮑菇 娃娃菜 地瓜 雞蛋豆腐 竹筍 義大利麵 打拋豬 花椰菜 金針菇 炒飯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 三杯雞 南瓜 滷肉 香菇雞湯 豆腐