辣炒塔香蝦仁蟹管肉

Oprah Lin
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因為老公愛吃蟹管肉,因此就自己琢磨出這樣炒法,沒想到出乎意料的好吃!剩下的醬配飯也很香呦!

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

約10只
一盒
一顆
3/4個
1/4顆
一把
一條
醬料
兩匙
一匙
一匙
醃料
半碗
  • 將蟹管肉和蝦仁用米酒醃30分鐘

  • 切好辣椒,蒜頭,蔥

  • 先用蒜頭辣椒爆香,再將洋蔥炒至透明

  • 將蝦仁蟹管肉加入炒至半熟,再加入蠔油味碄,白胡椒粉

  • 起鍋前加入蔥以及九層塔拌炒,然後就起鍋囉!

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