苦甜交織的義大利甜點 Affogato
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「Affogato」是義大利語，意為「浸透、淹沒」。
最傳統的食譜只有兩樣材料 ：Gelato與Esspreso，也就是將意式濃縮咖啡，澆於香草口味的義式冰淇淋上即可。
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份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
1球
30ml
-
1將冰淇淋倒入玻璃容器中，並放置於冷凍庫冰鎮; 使用半自動義式咖啡機，萃取30ml的義式濃縮咖啡 -
2將剛萃取好、熱熱的 Espresso 淋在冰淇淋上就完成啦！
小撇步
家裡如果沒有義式咖啡機，也可以去超商、星巴克買一杯義式濃縮咖啡哦！
冰淇淋口味也可以依自己的喜好，改成咖啡、Oreo、巧克力都很搭哦^^
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