鬆餅粉甜點-蜂蜜黑糖蛋糕[少糖]

王太的灶咖日常
44 食譜 255 粉絲

簡易入門款甜點❤️

超快速可以完成備料的一道甜點,食材也很方便取得~
整個步驟超容易,完全不會有攪拌到手快斷了的感覺😂

份量
4 人份
時間
30 分鐘
  • 完成備料後開始以下步驟👇🏻👇🏻

    完成備料後開始以下步驟👇🏻👇🏻

  • 鬆餅粉過篩~方便等等可更快速的拌勻!

    鬆餅粉過篩~方便等等可更快速的拌勻!

  • 加入全蛋與黑糖一起攪拌~

    加入全蛋與黑糖一起攪拌~

  • 加入牛奶~
我參考的食譜不加入牛奶也行的。
家裡剛好有,想說加一些!

    加入牛奶~ 我參考的食譜不加入牛奶也行的。 家裡剛好有,想說加一些!

  • 攪拌的差不多後我才加入蜂蜜~
其實要一次把所有的東西加入是沒問題的,我分批加入是因為怕一次加太多不好拌勻😅

    攪拌的差不多後我才加入蜂蜜~ 其實要一次把所有的東西加入是沒問題的,我分批加入是因為怕一次加太多不好拌勻😅

  • 加入味醂1平匙 (可不加)
橄欖油1.5平匙 (必加)

加入味霖可以增添風味,或是可加入些許萊姆酒提味唷😁

    加入味醂1平匙 (可不加) 橄欖油1.5平匙 (必加) 加入味霖可以增添風味,或是可加入些許萊姆酒提味唷😁

  • 烤模鋪上烘焙紙後倒入~可以上下輕敲把部份空氣震出並靜置約5-10分鐘後送入烤箱

    烤模鋪上烘焙紙後倒入~可以上下輕敲把部份空氣震出並靜置約5-10分鐘後送入烤箱

  • 烤箱預熱攝氏180度/華氏350度,烤約25分鐘,時間到後再燜烤5分鐘左右取出~
放涼之後就可以切片囉!

    烤箱預熱攝氏180度/華氏350度,烤約25分鐘,時間到後再燜烤5分鐘左右取出~ 放涼之後就可以切片囉!

小撇步

心得分享🗣
家中大烤箱時間到後~我取出時覺得表面沒有微焦感,我又使用一般烤箱再烤了約5分鐘(溫度設定華氏300度)這時蛋糕表面就有漂亮的焦糖色也感覺較硬一些~

🔸當日放涼後試吃覺得口感偏乾一些,食用前使用微波爐加熱30~45秒,口感會比較濕潤一點~

🔸因為個人喜好不愛過甜的食物,這個配方的甜度可依照個人嗜甜程度自行增加😆

9,510 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
王太的灶咖日常
44 食譜 255 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 紫綾

    紫綾

    請問我沒有烤箱,那我可以用電鍋嗎?但是要注意什麼細節嗎?謝謝!

  • 張秀卿

    張秀卿

    裡面多加了葡萄乾

    加了葡萄乾感覺也好好吃😆

網友都在看

大家都在查

鹽水雞 新豬肉 鹹湯圓 桂圓紅棗茶 糖醋排骨 蝦子 壽喜燒 羊肉爐 梅干扣肉 紅燒獅子頭 紅燒肉 水餃 蘿蔔糕 櫻花蝦 刈包 牛排 糖醋魚 砂鍋魚頭 新餐肉 發糕 植物肉 鱸魚 鳳梨 麻油雞 雞胸肉 薑母鴨 鳳梨蝦球 部隊鍋 紅豆湯 獅子頭 石斑魚 湯圓 回鍋肉 雪q餅 泡菜鍋 紅燒牛肉 東坡肉 鴨賞 佛跳牆 滷豬腳 米糕 蒜頭雞湯 天使紅蝦 滴雞精 元宵 炸年糕 豬腳 脆皮燒肉 燉牛肉 鮭魚