鬆餅粉甜點-蜂蜜黑糖蛋糕［少糖］
描述
簡易入門款甜點❤️
超快速可以完成備料的一道甜點，食材也很方便取得～
整個步驟超容易，完全不會有攪拌到手快斷了的感覺😂
步驟
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完成備料後開始以下步驟👇🏻👇🏻
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鬆餅粉過篩～方便等等可更快速的拌勻！
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加入全蛋與黑糖一起攪拌～
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加入牛奶～ 我參考的食譜不加入牛奶也行的。 家裡剛好有，想說加一些！
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攪拌的差不多後我才加入蜂蜜～ 其實要一次把所有的東西加入是沒問題的，我分批加入是因為怕一次加太多不好拌勻😅
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加入味醂1平匙 (可不加） 橄欖油1.5平匙 （必加） 加入味霖可以增添風味，或是可加入些許萊姆酒提味唷😁
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烤模鋪上烘焙紙後倒入～可以上下輕敲把部份空氣震出並靜置約5-10分鐘後送入烤箱
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烤箱預熱攝氏180度/華氏350度，烤約25分鐘，時間到後再燜烤5分鐘左右取出～ 放涼之後就可以切片囉！
小撇步
心得分享🗣
家中大烤箱時間到後～我取出時覺得表面沒有微焦感，我又使用一般烤箱再烤了約5分鐘（溫度設定華氏300度）這時蛋糕表面就有漂亮的焦糖色也感覺較硬一些～🔸當日放涼後試吃覺得口感偏乾一些，食用前使用微波爐加熱30～45秒，口感會比較濕潤一點～
🔸因為個人喜好不愛過甜的食物，這個配方的甜度可依照個人嗜甜程度自行增加😆
