蜜汁蓮藕燒子排 當季的蓮藕~爽脆的口感,多做一些當便當菜 好吃又好看,大家可以試試看呦。

蜜汁蓮藕燒子排


Kelly Huang
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當季的蓮藕~爽脆的口感,多做一些當便當菜 好吃又好看,大家可以試試看呦。

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
一台斤
半顆
5片
3片
5顆
3大匙
500cc
  • 1
    大同電鍋內鍋 先放入月桂葉,洋蔥 後放入(洗淨去皮)的蓮藕 ,子排後置入500cc的水。外鍋一杯水 蒸40分鐘。
  • 2
    蒸約10分鐘後 打開置入3匙醬油(吃色)。
  • 3
    將蓮藕 子排撈出,放入平底鍋 稍微煎出油脂,放入番茄醬,紅椒粉,義式香料粉,蜂蜜or冰糖,蠔油,跟煮蓮藕的湯汁300cc,燒開至濃稠。
  • 4
  • 5
    濃稠後 灑上蒜片or 白芝麻拌勻。 就完成嘍~
2018/11/30 發表 1,434 瀏覽
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