養生蒜頭雞湯
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這道菜是為兒子不進食，媽媽告訴我的料理，感覺效果還不錯喔！蒜頭味道超濃郁喔～
食材
黃耆
少許
土雞腿
一隻
大蒜整顆
半斤
枸杞
少許
紅棗
4-5顆
調味料
塩
少許
雞粉
少許
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1將土雞腿用開水燙過後，撈起備用
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2一鍋滾的水加入燙過的土雞腿，再將所有食材全放入，小火煮約一個小時，起鍋再加調味料即可。
小撇步
1.黃耆補氣，在秋天進補是不錯的！紅棗不需要加太多，太多會搶了大蒜的氣味喔！
2.水不用太多，蓋過雞肉即可，也可以用電鍋來料理～