奇異果佐香草米布丁.柯媽媽の植物燕窩 要養成每天吃奇異果的習慣,很容易讓只有三分鐘熱的的族群,感到厭倦與麻煩,這時只要選擇搭配香草口味的黑木耳米布丁,就能自行在家輕鬆完成這道美味又健康的營養甜...

奇異果佐香草米布丁.柯媽媽の植物燕窩


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要養成每天吃奇異果的習慣,很容易讓只有三分鐘熱的的族群,感到厭倦與麻煩,這時只要選擇搭配香草口味的黑木耳米布丁,就能自行在家輕鬆完成這道美味又健康的營養甜品。帶有酸甜、爽脆口感的奇異果,搭配奶醇綿稠滋味的黑木耳米布丁,一口吃下,多層次的口感風味,爽口又飽足,上桌時也只要花一點盛裝小巧思,立馬成為面子十足的宴客小點。

份量
1 人份
時間
5 分鐘
  • 1
    準備黑木耳米布丁(香草)與黃金奇異果、綠色奇異果等料理食材。
  • 2
    奇異果去皮後,分切成數片薄片後,將奇異果片沾黏在玻璃杯內側。
  • 3
    撕開黑木耳米布丁(香草)的封膜,將內容物直接填入至玻璃杯內。
  • 4
    將剩餘的奇異果切成丁狀,直接鋪滿在黑木耳米布丁(香草)的上層即可。
小撇步

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黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,經二次電鍋燉煮而成,過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢或黑芝麻等來提香,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香米交雜的濃郁香氛,還能看到黑木耳的微小身影!

2018/11/29 發表 487 瀏覽
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